Słowo fast food może się źle kojarzyć. Być może od razu przywołuje na pamięć hamburgery, pizzę czy frytki. Dość sporo mówi się o tym, że powinno się ich unikać, jak tylko się da, bo nie wpływają one korzystnie na zdrowie. Na pewno każdego zaciekawi fakt, że można przygotować sobie samemu zdrowe i pełnowartościowe fast foody, których wykonanie zajmuje bardzo mało czasu. Jak najbardziej burgery, frytki czy tortilla mogą być zdrowe, jak się je odpowiednio przyrządzi.

Gryczane burgery

Z pewnością każdy słyszał o słynnym hamburgerze. Jest to wręcz najbardziej popularna bułka świata, bez której nie mogą się obejść nie tylko nastolatkowie czy miłośnicy McDonald’s. Taką bułkę można przyrządzić sobie w domu. Gryczane hamburgery to nic mniej smacznego. Przyrządzimy je bez żadnego kłopotu, a będzie to dużo zdrowsza wersja.

Szybka zapiekanka z „serem”

Jeśli mamy do dyspozycji sezonowe warzywa to można pokusić się o wykonanie zdrowej zapiekanki z serem. Zapieczenie pokrojonych warzyw potrwa kilkadziesiąt minut, jak nie mniej, a będzie można się cieszyć zdrowym obiadem. Taki fast food bez bułki okaże się na pewno lekkostrawny i pożywny.

Frytki warzywne

Frytki wcale nie muszą się kojarzyć z ziemniakami. Bez problemu wykonany je z selera, marchewki, pietruszki czy batata. Tutaj mamy już możliwość eksperymentować i decydować na takie frytki, jakie okażą się dla nas najsmaczniejsze. Warto upiec je w piekarniku, dzięki czemu nie będą ociekały tłuszczem.

Zdrowa tortilla bezglutenowa

Tortilla bezglutenowa nie jest nie wiadomo jakim wyczynem i odkryciem, a na pewno może stanowić pomysł na obiad. Wystarczy dodać do niej swoje ulubione warzywa, własny sos i można się cieszyć takim zdrowym fast foodem bez obaw, że źle wpłynie na nasze zdrowie.

Pizza ziemniaczana

Pizza to fast food, który jest uwielbiany przez miliony. Można jednak wykonać go w zupełnie zdrowszej formie i to właśnie z ziemniaków. Miłośnicy placków ziemniaczanych na pewno polubią takie kulinarne odkrycie. Można dowolnie dobierać składniki do pizzy z ziemniaków.

Szybkie jedzenie wcale nie musi być niezdrowe. Wystarczy, że zamieni się kilka podstawowych składników na inne, które są delikatniejsze i zawierają mniej szkodliwych substancji. Dzięki eksperymentowaniu w kuchni uda się nam przyrządzać smaczne jedzenie w kilka minut, które będziemy mogli jeść bez obaw o swoje zdrowie.

Anita Stach

Na portalu legnica365 odpowiada za porady dla użytkowników. Prywatnie entuzjastka długich wakacji, podróży oraz pizzy neaplitańskiej.